兵庫県姫路市(姫路リバーシティー3F)の歯科■MI治療、審美歯科、予防歯科(口臭予防)

アンチエイジング(老化予防)とメタボリックシンドローム(代謝症候群)の解決法2

第1章 あなたに合ったメタボリックシンドローム対策

ヒトの多様性の項目で説明させて頂いたように、全ての人にあてはまる 画一的な健康法が無い以上、タイプ別に分けお話しする方が間違う確率 が少ない事はご理解頂けると思います。

そこで、以下のようにおおまかなタイプ別に分け、それぞれの解決法を 提案させて頂きますので、 御自分に当てはまりそうな項目を見つけていただき、どうか参考にして下さい。

成長期の子供達(2〜15歳頃)

幼児期から砂糖、果糖、デンプンなどの糖質 (清涼飲料水、アメ、チョコレート、菓子パン、カップ麺など) を取り過ぎる傾向があります。 外であまり遊ばず、テレビやゲームの前でスナック菓子類を多く食べ、 肝心な食事どきにはあまり食べない子供が増加しています。

対策1

陰湿な事件が多発し、外で子供達だけで遊ばせる事に不安を感じる親御 さんも多いとは思いますが、成長期は体を作るとても大事な時期です (後で取り戻すことができません)。 習い事で知識を詰め込むよりも、色々な遊びやスポーツを通じて体作り と友達作りを大事にしてください。

また、将来の健康な生活のために欠かせないのが、お口の健康です。 お口の環境を整えるために以下の良い習慣を身につけて下さい

a.正しいプラークコントロール b.よく噛んで唾液をしっかり出す習慣 c.定期検診を受ける習慣

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対策2

ダラダラと間食をさせる事は最悪です
その理由は第一に、 ジュースやお菓子類に含まれる糖質 (砂糖やデンプンなどの炭水化物)、 特に砂糖、果糖は 消化吸収が早過ぎて、急激に血糖値を上げてしまいます。 血糖値が高い状態が続くと 子供でも糖尿病になる危険があります。

また、肝心な食事どきに食欲があまり無いので、 成長に欠かせないタンパク質、必須脂肪酸、ビタミン、ミネラル類 が足りなくなる可能性も高くなります。 肉類、魚介類、乳製品、卵、野菜、果物などを バランス良く食べることが、とても大切です。

第二に、お口の中にムシ歯菌の大好物である 砂糖などの糖質が常に存在する状態になり、ムシ歯菌がドンドン増えて酸を産生し、 ムシ歯にも非常になりやすくなります。
やはり子供は早寝早起き、一日三食しっかり食べるのが基本です。

ただし、第二次性徴期を迎えた子や、激しいスポーツをする子、頭をフ ルに使う受験生には、三食だけでは足りません。
おやつや夜食などで足りない栄養素を補ってあげて下さい。

ところで、食べ物に好き嫌いのある子供も多いと思います。 明らかにワガママで食べないのは問題ですが、体が拒絶している (時期的、体質的に体が受け付けない)場合もあります。
そんな時はムリをせず代用品(例えば野菜嫌いの子供には市販の野菜と 果物のミックスジュースを、牛乳嫌いの子供にはフルーツヨーグルトな どを)で補ってあげて下さい。

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2)運動不足の成人(18〜60歳頃)

事務的な仕事や家事がメインで、日頃から運動不足の人は男女を問わず該当します。
私を含め、一番多く見られるパターンでもあります。

自動車などの交通機関、エアコンなどの家電製品、携帯電話や インターネットなどのIT技術の恩恵で、私たちの生活は とても便利で快適になりました。 一方、体を動かしたり、体温調節をする必要性は、 わずかここ数十年で激減しています。
人間は年齢とともに基礎代謝の減少と運動不足に伴い 消費カロリーが減少します。
一方、このストレスと飽食の時代を迎え、 飲んだり食べたりする機会は増え 摂取カロリーは増加します。

その結果、肥満とくにメタボリックシンドロームの原因となる 内臓脂肪型肥満に非常になり易くなります。
多くの日本人は白人とは異なり、余分なカロリーを 内臓の周りに脂肪として貯えるように遺伝的にできています。
一方、寒冷地で進化した白人は、極寒の冬に体温を奪われないように、 皮下脂肪として貯える人の割合が多くなります。
体重100kg以上(なかには200kgを超える巨漢)の人が 白人に多いのはこうした遺伝的な背景があるのです。

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ちなみに、余分なカロリーを無駄にせずに、脂肪組織に貯えておく のは、私たちが持つ優秀な節約遺伝子の働きです。
人間の進化は約400万年もの長きに渡り、常に飢餓(キガ)との戦い でもありました。
実際わずか50〜100年前までは、多くの人が飢えと隣り合わせの生活を送っていました。
すなわち優秀な節約遺伝子のおかげで我々の祖先は、飢えや寒さを耐え忍び進化することができたのです。

ところが、近年の飽食の時代を迎え、私たち日本人は飢餓を経験することが無くなりました。
脂肪組織に本来ならば飢餓に備え貯蔵されてきた中性脂肪は、 全く活用されないばかりか、不良在庫品のように悪影響さえもたらし始めるようになりました。

家庭に例えるならば、大安売りの日に大量に買い込んだ食料品が、 使いきれずに賞味期限を過ぎ、腐って悪臭を放っている状態を想像して下さい。

つまり肥大した脂肪細胞から過剰に分泌される 悪玉アディポカイン(TNF−α、IL−6など)の作用の結果、 あるいは善玉アディポカイン(アディポネクチンなど)の欠乏により、 インスリンの作用が低下し高血圧、痛風、糖尿病や高脂血症が悪化 することが近年多数報告されているのです。

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また最近の研究では、 歯周病が悪化すると、慢性炎症を起こした歯周組織からも脂肪組織と同様に、 悪玉アディポカイン(TNF−α、IL−6など)が産生され、 糖尿病や高脂血症がいっそう悪化する 『歯周病と糖尿病の負の連鎖』も分かってきました。

さらに、恐ろしい心筋梗塞や脳梗塞を起こす動脈硬化の直接的原因は、 コレステロールではなく歯周病菌などの細菌感染による血管内壁の炎症 であると言う報告もされています。
これは心筋梗塞を起こした患者さんの血液中にはCRP (C-reactive protein:細菌感染によって産生されるC反応性タンパク)が 異常に増加する事とも関連します。

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日本では『たかが歯周病、歯が抜けるだけではないか』 と思っておられる方が医療関係者を含めほとんどです。

一方、欧米先進国、特にアメリカではAAP(米国歯周病学会)が主体となり、 歯周病の全身への悪影響を さまざまな角度から検証し、歯周病の予防や歯周治療の大切さを訴えています。
実際、歯周病の進行した歯の周りには、 恐ろしい数の病原菌(多種多様の歯周病菌)が付着しており、 毒素を出したり我々の体の中に侵入して 血流に乗り全身に移動することさえあるのです。

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ご理解いただきやすいように、ここまでの要点を簡単にまとめます。

a.日本人におけるメタボリックシンドロームの原因は過剰な脂肪組織による悪影響 
b.歯周病もメタボリックシンドローム、糖尿病、心筋梗塞、脳梗塞の危険因子である

以上の2点は現時点で信憑性の高い学説ですので是非覚えておいて下さい。

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傾向と対策

前述のように、自動車などの交通機関、エアコンなどの家電製品、携帯電話や インターネットなどのIT技術の恩恵で、私たちの生活は 近年とても便利で快適になりました。
一方、体を動かしたり体温調節をする必要性は、 わずかここ数十年激減しています。

基本的に消費カロリーより 摂取カロリーが多いため、 余ったカロリーは中性脂肪として 内蔵や皮下に多量に蓄積され悪さをするのです
家計に例えるならば、返済能力より借金の方が多く、金利負担で行き詰まった状態ともいえます。

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対策も単純に考えれば、1)摂取カロリーを減らすか、 2)消費カロリーを増やせば良いのは誰でもわかることです。

ところが、本や雑誌やテレビを見ても、 あまりにも多くのダイエット法が紹介され (中には危険なものさえあります)、実際に何をどうすれば良いのか 理解するのは難しく、ましてやそれを行動に移すのは容易ではない場合がほとんどです。

しかも、実は人気のテレビの番組にも 大きな落とし穴が存在するのです。

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テレビ局や番組担当のディレクターが最も気にするのは、皆さんご存じのとおり、まず視聴率です。
次に重要なのが、番組のスポンサーや視聴者や各種業界からの、 放送内容に関するクレームなのです。
これらのクレームが怖くて、テレビの番組では正しく情報を伝えられない場合がよくあります。

たとえば、今回のメタボリックシンドロームの対策として、薬に頼らず、 糖質や動物性脂肪の摂取を減らせば良いのは明らかなのですが、 製薬業界食品業界からの クレームが怖くて、はっきりとものが言えないのです。

仕方なく、体に良いと言われる食材をつぎつぎに紹介して、 『健康のためには、これを食べましょう!!』 としか言えないのが現状です。

そこで、以下にできるだけ分かり易く、実行できそうな解決法を提案さ せていただきますので、ご参考にして下さい。

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対策1に続きます

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